Top Guidelines Of поставщик оборудования для общепита

Top Guidelines Of поставщик оборудования для общепита

Blog Article

Проверенный производитель. Покупать оборудование желательно только у производителей или официальных дилеров, которые занимаются продажей одного-двух брендов.

Нужна консультация? Оставьте заявку, мы перезвоним вам!

Также можете посмотреть наш видеоурок, посвященный этой теме, где мы постарались рассказать об оборудовании в более доступном варианте.

Закупка новой техники. Лучший вариант при наличии значительного стартового капитала.

Профессиональное ресторанное оборудование стоит дорого и не всегда есть в наличии, поэтому приобретать его стоит после составления всех расчетов, учитывая такие факторы:

Для этих блюд нужно покупать специальный инвентарь, поэтому стоит еще раз вспомнить:

Купольные машины. Посуда загружается сверху, а затем закрывается куполом для герметизации.

Поэтому качество материалов и сборка оборудования очень влияют на эксплуатацию.

Она напрямую влияет на комплектацию кухонного оборудования. Например, в небольшие помещения вы просто технически не сможете поставить все необходимое, придется чем-то жертвовать или подбирать менее габаритные холодильники, печи и т. д.

По принципу работы жарочные шкафы напоминают духовки. Но если в обычной духовке тепло подается снизу, то в жарочном шкафу жар распределяется более равномерно, он поступает со всех сторон.

Миксеры. Используются для смешивания ингредиентов. Миксеры могут more info быть стационарными или ручными, с различными скоростями и насадками для выполнения разнообразных задач.

Слайсеры. Предназначены для тонкой нарезки продуктов. Слайсеры часто используются для нарезки колбас, сыра и других продуктов, требующих точной и равномерной нарезки.

Аренда и лизинг. Эти варианты позволяют уменьшить первоначальные затраты. Например, можно арендовать брендированные холодильники для напитков при условии закупки определенного объема продукции.

Пароконвектомат: что это, зачем нужен, как пользоваться